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Con el diseño ya aprobado, empieza la parte física del proyecto — montar una cámara frigorífica sigue una secuencia de fases bastante estándar, aunque cada proyecto tiene sus particularidades.
1. Preparación del suelo y la base
Antes de montar ningún panel, el suelo tiene que estar nivelado y preparado según el tipo de cámara — un suelo mal preparado compromete el ajuste de todos los paneles que van sobre él.
👉 Guía completa: Tipos de suelo para cámaras frigoríficas
2. Montaje de paneles modulares
Los paneles se ensamblan siguiendo el diseño acordado — paredes primero, techo después, con especial atención al sellado de las juntas entre paneles para evitar puentes térmicos.
"Un montaje bien hecho se nota en el sellado de las juntas — ahí es donde se pierde eficiencia si el trabajo no es cuidadoso." — Equipo técnico FAFRIC
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3. Instalación de puerta y accesorios
Con la estructura ya montada, se instala la puerta, las juntas de cierre y cualquier accesorio adicional (iluminación interior, alarmas, si los lleva).
👉 Guía completa: Qué puerta frigorífica elegir para tu cámara
4. Instalación del sistema de frío
Se instala el compresor, el evaporador y todo el circuito de refrigeración — esta fase suele requerir técnico frigorista certificado, ya que implica manipulación de gases refrigerantes.
5. Puesta en marcha y ajuste
Una vez montado todo, se pone en marcha el sistema y se ajustan los parámetros de temperatura — la cámara no está lista hasta que se comprueba que mantiene la temperatura de forma estable durante un periodo de prueba.
Gonzalo Fernández · CEO FAFRIC INOXLAB
Fabricamos, instalamos y mantenemos soluciones de acero inoxidable y frío industrial desde nuestro taller de Fuenlabrada, Madrid.
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