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Refrigeración Comercial

Consumo energético de los armarios refrigerados

Un armario funciona sin parar todo el año — el consumo eléctrico es tan parte del coste real como el precio de compra.

GF
Gonzalo Fernández · CEO FAFRIC INOXLAB
6 ago 2026·5 min de lectura

Imagen generada por IA — orientativa, no representa el producto final

Igual que vimos con las cámaras, un armario refrigerado funciona sin parar todo el año — el consumo eléctrico acumulado a lo largo de su vida útil suele superar al propio coste de compra.

Qué determina el consumo de un armario

  • Aislamiento de las paredes: un mal aislamiento obliga al compresor a trabajar más para compensar pérdidas.
  • Frecuencia de apertura: cada apertura de puerta introduce aire caliente que hay que volver a enfriar.
  • Estado del condensador: un condensador sucio reduce la eficiencia de forma progresiva.
  • Temperatura ambiente de la cocina: un armario en una zona calurosa (cerca de hornos) consume más para mantener su temperatura interior.

"El consumo de un armario no es fijo — depende tanto del equipo como de dónde se ubica y cómo se usa cada día." — Equipo técnico FAFRIC

Ubicación y mantenimiento, claves en el consumo real.

Imagen generada por IA — orientativa, no representa el producto final

Cómo reducir el consumo

  • Ubicar el armario lejos de fuentes de calor (hornos, ventanas con sol directo).
  • Limpiar el condensador con regularidad.
  • Minimizar el tiempo de puerta abierta al reponer o retirar producto.
  • No sobrecargar por encima de la capacidad indicada por el fabricante.

Cómo comparar el consumo entre modelos

Pide siempre el consumo estimado en kWh, no solo el precio de compra — dos armarios de precio similar pueden tener un consumo anual muy distinto según el aislamiento y el compresor.

Refrigeración Comercial Armarios refrigerados Consumo eléctrico
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Gonzalo Fernández · CEO FAFRIC INOXLAB

Fabricamos, instalamos y mantenemos soluciones de acero inoxidable y frío industrial desde nuestro taller de Fuenlabrada, Madrid.

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